I NOSTRI CLASSICI

MENÙ DRINK

GIN

AMAZZONI ……………………….9
APIUM …………………………….8
ARTE ………………………………..8
AVIATION ………………………… 8
ELEPHANT ……………………….13
ENGINE …………………………..11
FIFTY POUND ……………………11
GINEPRAIO ……………………….10
HENDRICK’S ……………………9
HENDRICK’S FLORA ADORA 13
HENDRICK’S NEPTUNIA ……10
HENDRICK’S ORBIUM ……….10

HEPPLE …………………………..13
LONDON N3 ……………………..9
GIN MARE ……………………….8
MONKEY 47 ……………………..10
NIKKA COFFEY GIN …………..11
NORDES …………………………..8
PLYMOUTH ……………………….7
ROKU ………………………………9
SABATINI …………………………9
TANQUERAY TEN ………………8
THE KYOTO KINOBI …………..12
THE BOTANIST 22 …………….9
ADAMUS …………………………..9

VODKA

ELIT BY STOLICHNAYA …………….10

STOLICHNAYA NIKKA ……………………8

COFFEY VODKA ………………12

BELVEDERE ……………………..9

GREY GOOSE ……………………9

POTOCKI …………………………..10

SODATI

FEVER TREE ……………………..5

  • INDIAN TONIC
  • MEDITERRANEAN TONIC
  • SICILIAN LEMONADE
  • PINK GRAPE FRUIT
  • GINGER BEER
    GINGER ALE

SODA PERRIER………………….5

VINO ALLA MESCITA

CHIEDERE REFERENZE AL PERSONALE DI SALA

ISLAY

Ardbeg Discussion 8 y.o. … 20
Caol ila 12 y.o. ……………… 22
Lagavulin 12 y.o. …………… 20
Lagavulin 16 y.o. …………… 20
Laphroaig10y.o. ……………12
Oban 14 y.o. ………………… 15

HIGHLANDS

Aberlour 12 y.o. ……………… 12
Dalwhinnie 15 y.o. ………… 15
Edradour 10 y.o. …………… 15

ISLAND

Scapa Skiren the Orcadian 12
Talisker Skype ………………… 10
Talisker Port Ruighe ………… 12
Talisker 10 y.o. ……………… 10
Talisker 11 y.o. ……………… 18

SPEYSIDE

Glenfiddich 12 y.o. ………… 12
Glenfiddich18Y.O. …………18
Glenfiddich21Y.O. …………40
Glenfiddich fire & cane …… 11
Glenfiddich ipa exp. ………… 12
Glenfiddich project xx ……… 12
Glen Moray 18 y.o. ………… 18
The Balvenie 12 y.o.
the sweet toast of American oak …… 14
The Balvenie 14 y.o.carribiencask …..15
The Macallan
anightonearth ……………28
The Macallan 12 y.o.
triplecask ……………………18

BLENDED

Black label 12 y.o. ………… 8
Double black Jonny Walker 12
Monkey shoulder …………… 10
Woven n.9 ………………….10
Two Stacks Smoke and Mirrors …….12

JAPANESE MALT

Nikka Coffey Grain ………… 12
Nikka Coffey Malt …………..12
Nikka Days …………………12
Nikka from the Barrel ……… 12
Nikka Miyagikyo …………….18
Nikka Super ………………..15

BOURBON

Buillet rye ………………..10
Buillet 10 bourbon ………… 12
Knob creek rye ………………8
Michter’s Small batch ……… 10
Michter’s sour smash ………..10
Michter’s Straight rye ………14

COGNAC

Francois Voyer Terres
De Grand Champagne …… 10
Hennessy ……………..10
Paul Giraud Elegance
Grande Champagne ……… 12
Paul Giraud Napoleon …… 16

CALVADOS

Christian Drouin Selection … 9
Christian Drouin
Pommeau De Normandie … 9

SUGAR CANE

SPANISH
Brugal 1888 ………………… 9
Diplomatico riserva Exclusiva ……..10
Don Papa Baroko …………… 10
Zacapa 23 …………………… 12
Zacapa Centenario ………… 22

ENGLISH

Black tot
Finest Caribbean ………… 10
British Navy
Pusser’s Rum Gunpowder 10
British Navy Pusser’s rum
Gunpowder ………………… 12
Habitation Velier
Worthy Park 2007 ………… 21
Hampden Estate 8 y.o. …… 12
Hampden Estate
Overproof …………………… 14

FRENCH

Clairin Communal …………… 10
Clairin Sajous
West Indies ………………… 12
J. Bally Pyramid 7 ans ……… 15
Karukera Black Edition
Alligator ……………………… 14
Karukera Blanc
Agricole ……………………… 8

``Ricette`` ò Monzù

Il cuore di questa selezione si ispira alle ricette di pasticceria dei Monzù e alle usanze esistenti nel Regno di Napoli. La denominazione “Monzù” è il corrispettivo napoletano della parola francese “monsieur”.
Monzù erano chiamati i capocuochi delle case aristocratiche in Campania.







5 Martini per i 5 Re

L’ARCHIVIO STORICO
ha dedicato cinque delle sue sale ai cinque Re della Casa di Borbone. Concludiamo quindi la nostra selezione con cinque cocktail ispirati ai sovrani del Regno delle Due Sicilie.




I Classici

Una selezione di cocktail classici e più conosciuti, con ingredienti scelti dai nostri barman per la loro qualità e raffinatezza.









Le Grand Tour

Ecco a voi la nostra proposta di cocktail contemporanei famosi nel mondo ispirata a “Le Grand Tour”, il viaggio che i giovani aristocratici del XVII secolo intraprendevano alla scoperta dell’Europa e che aveva come mete luoghi d’interesse culturale del Regno delle Due Sicilie.









``Ricette`` ò Monzù

Il cuore di questa selezione si ispira alle ricette di pasticceria dei Monzù e alle usanze esistenti nel Regno di Napoli. La denominazione “Monzù” è il corrispettivo napoletano della parola francese “monsieur”.
Monzù erano chiamati i capocuochi delle case aristocratiche in Campania.







5 Martini per i 5 Re

L’ARCHIVIO STORICO
ha dedicato cinque delle sue sale ai cinque Re della Casa di Borbone. Concludiamo quindi la nostra selezione con cinque cocktail ispirati ai sovrani del Regno delle Due Sicilie.




Riservati un posto speciale nel nostro locale.

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