I NOSTRI CLASSICI
MENÙ DRINK
I Classici
Una selezione di cocktail classici e più conosciuti, con ingredienti scelti dai nostri barman per la loro qualità e raffinatezza.
Le Grand Tour
Ecco a voi la nostra proposta di cocktail contemporanei famosi nel mondo ispirata a “Le Grand Tour”, il viaggio che i giovani aristocratici del XVII secolo intraprendevano alla scoperta dell’Europa e che aveva come mete luoghi d’interesse culturale del Regno delle Due Sicilie.
``Ricette`` ò Monzù
Il cuore di questa selezione si ispira alle ricette di pasticceria dei Monzù e alle usanze esistenti nel Regno di Napoli. La denominazione “Monzù” è il corrispettivo napoletano della parola francese “monsieur”.
Monzù erano chiamati i capocuochi delle case aristocratiche in Campania.
Monzù erano chiamati i capocuochi delle case aristocratiche in Campania.
5 Martini per i 5 Re
L’ARCHIVIO STORICO
ha dedicato cinque delle sue sale ai cinque Re della Casa di Borbone. Concludiamo quindi la nostra selezione con cinque cocktail ispirati ai sovrani del Regno delle Due Sicilie.
ha dedicato cinque delle sue sale ai cinque Re della Casa di Borbone. Concludiamo quindi la nostra selezione con cinque cocktail ispirati ai sovrani del Regno delle Due Sicilie.